Årets Eldsjäl

Årets eldsjäl är ett pris som delades ut på matmässan Passion för Mat första gången 2015. I år delas priset ut lördagen den 3 mars, 2018. Priset är en hyllning till en person som är verksam inom matlagning och arbetar på ett målmedvetet sätt att utveckla god smak och råvarors kvalitet. Både i privat och offentlig verksamhet.

Vinnare av årets Eldsjäl 2018 är stadsbönderna William Bailey och Jonas Lindh, grundare av Kajodlingen.

William och Jonas är stadsbönder och pionjärer som vill påverka, utbilda och skapa förutsättning för odling i staden. Man har en vision om att det skall vara lika vanligt med odlings yta som parkerings yta i varje stadsdel. Med sina lokala odlingar runt om i staden vill man skapa förutsättningar för både privatpersoner och kockar att få tillgång till minutfärska grödor. Man har startat upp flera framgångsrika odlingplatser, däribland i Jubileumsparken i Frihamnen och på taket av Clarion Post Hotel. Kajodlingen vill också influera invånare och politiker i Göteborg att bygga en hållbar grön stad genom stadsodling och miljövänlig kompostering.

Juryns motivering:
“-Kajdolingen har med sin enorma drivkraft visat att det är fullt möjligt med kreativ stadsodling. Med tydliga mål har man jobbat för att lyfta fram fördelar med närproducerade odlingsytor i staden som utmanar bilden av traditionell odling. För det arbetet vill vi uppmärksamma William Bailey och Jonas Lindh som är en viktig del i att skapa goda möjligheter för urbana odlingar, som är hållbara, resurssnåla och miljövänliga”.

 

← FöregåendeNästa →