Emelie Nielsen, KRUBB Töreboda "brinner för" vällagad mat med fokus på närproducerat. Hon har lång erfarenhet av matlagning och har de senaste åren arbetat som kökschef på restaurangen Krubb i Töreboda. Hon har tävlat ett flertal gånger i SM i utomhusmatlagning, deltagit i Årets kock och vunnit Culinar World cup för Västsverige. Hennes filosofi är att laga allt som är gott - från husman till fusion där råvaran alltid är i fokus.