Mats Nordström

Göteborgskocken Mats Nordström brinner för närproducerade och ekologiska råvaror samt lokal gastronomi.
Han driver Magasinet på Härön, två lunchrestauranger och har precis avslutat en 10-årig epok med sin krog Wasa Allé.

Han driver även ett stort Catering/Eventbolag med bland annat Way out West.

Mats har skrivit två kokböcker med Glenn Strömberg, svensk mästare i husmanskost, och har även fått Västsvenska Gastronomiska guldmedaljen.

Ni träffar Mats i Köksskolan under Passion för Mat 2015.

← FöregåendeNästa →