Robert Maglia

Robert har jobbat i toppskiktet inom svensk gastronomi de senaste 25 åren med bland annat internationella tävlingar, kokböcker, matgästspel och produktutveckling – ofta då tillsammans med sin mentor och kollega,Leif Mannerström.
Robert kammade bland annat hem en silvermedalj för Sverige i EM för professionella matlagare 2007.
Robert Maglia driver idag kvarterskrogarna Trattoria 21, Enoteca Maglia och nytillskottet vinbaren Vini e Liquori, med, enligt Robert själv, “Sveriges bredaste italienska vinlista.”

← FöregåendeNästa →