Gäsene Mejeri

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Det finns många olika definitioner av vad närproducerat egentligen är, för oss är det enkelt. Ända sedan mejeriets start har vi gjort ost på mjölk från våra egna gårdar i Gäsene härad i trakten kring Ljung. Alla våra 23 gårdar ligger inom 25 minuter från mejeriet. Det är vad vi på Gäsene Mejeri kallar närproducerat. … Read More

Fristorps Gård

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Musteri vid foten av Hunneberg Vi odlar och förädlar frukt, bär och grönsaker i närproducerad filosofi sedan flera år tillbaka. Vi har sortbestämd äpplemust och flera andra drycker som passar bra som alkoholfritt alternativ, men vi har också saft, sylt, chutney, veganskt godis mm Välkomna! Hälsar Tommy & Marianne Adress: Fristorps gård, Fristorp 210, 461 … Read More

Gridelli

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Allt startade i San Mauro Pascoli för trettio år sedan. Som barn brukade vi drömma oss bort, mitt bland fikon och persikoträden i farmors trädgård. Genom vår catering-verksamhet delar vi idag med oss av vårt rika matarv. Enkelt, äkta och inspirerat av ljumna sommarkvällar hos Nonna Luciana. Efter flera års sökande av godsakerna som fanns … Read More

France Fromage

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Företaget leds av Jacques six sedan 2004 i Sverige och importerar bara jordbrukare ostar som lagrar hos Philippe Olivier Ostmärstare. Familjen Olivier lagrar ostar sedan mer än 100 år och samarbetar med gårdarna för att fortsätta med tradition och kvalitet. Vi organiserar ostprovning samt föreläsningar och ostbuffé. francefromage.se

Fisk idag

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Välkommen till Fisk idag:s monter på Passion för mat! Här presenterar vi havets läckerheter, produkter framtaget för er som vill ha välsmakande och lättlagad mat. Dessa producerar vi under vårt eget varumärke HAVETS BÄSTA. Vi har försett Sveriges flesta restauranger, allt från lunchrestauranger till stjärnkrogar i 25 år ,med allt inom fisk och skaldjur. Nu … Read More

Falköpings Mejeri

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Falköpings Mejeri ägs av ca 175 mjölkbönder på och omkring Falbygden. Ett 20-tal är anslutna till föreningen KRAV®. Bondeägda Falköpings Mejeri ska erbjuda kunden mejeriprodukter förädlade i Sverige av 100 % svensk mjölkråvara. Falköpings Mejeri ska skapa förutsättningar för ägarna att bygga en långsiktig mjölkproduktion. Målet är att skapa bästa möjliga avräkningspris för mjölkproducenten. Vi … Read More

Everts Sjöbod

september 9, 2018By PassionAdminUncategorized

Everts Sjöbod erbjuder dig naturupplevelser av bästa kvalité. Grebbestad är känt för sina goda skaldjur, och hummersafari, ostronprovningar och fisketurer är bara några exempel på vad du kan uppleva här i Bohuslän. Vi jobbar med smak- och naturupplevelser, och jobbar för hållbar turism. Våra aktiviteter är märkta med Naturens Bästa, en kvalitetsstämpel som ni kan … Read More

Ello i Lammhult AB

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Ello i Lammhult är familjeföretaget bakom flera klassiska husmanskoster t.ex. Lammults Isterband, Lammhults Syrliga Isterband och Lammhult Sylta. Våra charkprodukter görs med omsorg och av noggrant utvalda råvaror och hela vår produktion ligger på ett och samma ställe i Lammhult. ello.se  

EkoMusslor AB

september 9, 2018By PassionAdminUncategorized

På Ringön, ett stenkast från Fiskhamnen, ligger EkoMusslor AB. Ett företag som specialiserat sig på att tillhandahålla färska musslor och ostron. Förädling av råvaran är en del av vår affärsidé och detta hantverk håller vi högt. Njut av chili/vitlöksmarinerade musslor, eller varför inte, en rökt välsmakande naturell mussla. Besök oss i monter 104 och dela … Read More

Eastern Harmony

september 9, 2018By PassionAdminUtställarröster

Välkommen till Eastern Harmony! Kom och provsmaka vår goda ingefära, gurkmeja ingefära shot, traditionell Kombucha och mycket mer. www.easternharmony.se