Almnäs Bruk

september 9, 2018By PassionAdminUncategorized

Almnäs Bruk har ystat ost sedan 2008 och är det fjärde kända ysteriet i Almnäs historia. Man har tagit tillvara på gamla recept och tillverkningen görs med stor respekt till råvaran som kommer från den egna gården. Wrångebäcksosten är exempelvis Sveriges äldsta registrerade ostmärke och var från början urtypen för det som kom att kallas … Read More

Nöbble Gård

september 8, 2018By PassionAdminUtställarröster

Nöbble Gård är ett ekologiskt lantbruksföretag ett par mil norr om Kalmar. Vi som äger och driver Nöbble är Lennart och Veronica Svenzén med barnen Sunniva, Alvin och Helge. Vi vill värna om vår miljö och har ett stort intresse för ekologi och förnyelsebar energiproduktion. Som gula hav ser vi dem lite här och där … Read More

Vinlådan

september 8, 2018By PassionAdminUtställarröster

Vinlådan levererar idag en blandad låda med utvalda och spännande viner till vinintresserade privatpersoner i Sverige. Lådan levereras var tredje månad och innehåller förutom sex unika viner en vinmeny med beskrivning av producenterna, provningsnoteringar samt ett eller två recept som passar särskilt bra till vinerna. vinladan.nu

Royal Design Josephssons

september 8, 2018By PassionAdminUtställarröster

Royal Design Josephssons ett familjeföretag sedan fem generationer och står för ett fantastiskt urval. Alla ledande varumärken inom glas, porslin, bestick, köksredskap, interiör och present finns representerade på två plan. På Korsgatan 12 kan du besöka vår trendiga designavdelning med sektioner för bl. a Alessi, Georg Jensen, Klong och Stelton för att nämna några. Eller … Read More

Ahlafors Bryggerier

september 8, 2018By PassionAdminUtställarröster

Kärlek & Malt Ahlafors Bryggerier består av ett gäng eldsjälar som sedan 1996 brinner för att brygga öl och umgås tillsammans. Bryggeriet har sedan starten legat i den gamla spinnerifabriken från 1850, industrin som samhället Alafors bildades runt. Som göteborgsområdets äldsta mikrobryggeri brygger vi våra öl från grunden med kornmalt, humle och jäst. Från detta kommer vårt … Read More

Smaka på Västsverige

september 4, 2007By PassionAdminnyhet

Smaka på Västsverige – lokal mat i fokus har varit med sedan starten. Den västsvenska maten är värd sin resa, med naturliga råvaror som är lika rustika som de är exklusiva.

Katjas avsmakningsmeny

september 4, 2006By PassionAdminnyhet

I år ingår Katja Palmdahl i Smaka på Västsveriges monter och hon kommer som vanligt erbjuda en utsökt avsmakningsmeny. Menyn baseras på råvaror från de lokala producenter som ingår i Smaka på Västsverige.