Lokal Meny

november 10, 1997By PassionAdminnyhet

Lokal Meny arbetar för att våra utvalda restauranger ska kunna servera en tallrik god vällagad mat gjord på råvaror från regionen! allt från, kött, fisk, grönsaker, baljväxter och spannmål.

Fiskskolan: Del 1

mars 18, 1997By PassionAdminUncategorized

sjomatsframjandet.se info@sjomatsframjandet.se Fiskhamnen 414 58 Göteborg Tidigare avsnitt > Del 1 – Sjömat > Del 2 – Lyckas med fisken i 3 steg > Del 3 – Sill & Grill > Del 4 – Ta hand om hela fisken! > Del 5 – Augusti = skaldjur! > Del 6 – Hummer Sjömatsfrämjandets Fiskskola del 1: … Read More

Fiskskola

mars 18, 1997By PassionAdminnyhet

I nio avsnitt vill vi på Sjömatsfrämjandet informera, inspirera och tipsa kring sjömat för att öka kunskapen och göra det enklare för dig att lyckas med hantering och tillagning. Välkommen till Fiskskolan!

Receptbank

oktober 12, 1996By PassionAdminnyhet

Här bjuder vi på inspirerande recept och nyheter i matväg från våra medverkande i Passion för Mat 2021.

Digitala Köksskolan

mars 17, 1990By PassionAdminnyhet

Smaka på Västsverige och Lokal Meny har under ledning av Maria Zihammou kört Digitala Köksskolan. Mindre och lokala producenter av mat och dryck tillsammans med kockar delar med sig av sitt kunnande.

Digitala Köksskolan: Del 1

mars 17, 1990By PassionAdminUncategorized

Digitala Köksskolan: Del 1 med Patrik Sewerin Presentation: Patrik Sewerin Låt oss presentera Patrik Sewerin, Smaka på Västsverige-ambassadör, och först ut som gäst i Digitala Köksskolan! Patrik från Gunnebo Slott och Trädgårdar känns given i sammanhanget lokal hållbar mat. Han är en front runner som inspirerar och givmilt sprider sin kunskap. Hans maträtt innehåller självklart … Read More

Ny mässhall 2022: Nova Arena

augusti 20, 1980By PassionAdminnyhet

Välkommen till Innovatum i Trollhättan som är en av Sveriges främsta mötesplatser! I hjärtat av Innovatum hittar du NOVA Mat och Möten – en unik plats för såväl möten som kulinariska upplevelser. Här håller Passion för Mat till 4-6 mars 2022.