Lyssna och lär!

I Köksskolan som ligger mitt på mässgolvet, kan du som besökare lära dig mer om råvaror, tillagning och smaker. Köksskolan får varje dag under mässan besök av skickliga professionella kockar med äkta passion för matlagning. Många kockar har medverkat år efter år. Läs mer om medverkande kockar och senaste Köksskolan. Mässans tema 2019 är ”Mat från grunden”.

I anslutning till Köksskolan har vi vår ”levande kokbok” där du som besökare kan träffa din favoritkock efter showen. Här bjuds det på smakprover och svar på dina gastronomiska frågor. Programledare alla dagar är Johnny Johansson, Rickard Halleröd och Maria Zihammou.

Kockar/Medverkande 2018
Köksskolans program 2018