Nova Almgren Dalentoft, 11 år gammal. Detta är andra gången som hon har får glädjen att vara med i Köksskolan. Novas intresse för mat och smaker väcktes tidigt genom att vara med mycket i köket med sin morfar & sin mamma. Novas favoritprogram är kockarnas kamp och Sveriges mästerkock, förebilder som Thomas Sjögren, Tareq Taylor och Leif Mannerström.

Nova älskar att kombinera smaker och står för upplägget på tallriken i hemmet. Det skall ju inte bara smaka gott, det skall vara vackert också.