Pelle Danielsson

Årets tema ”Mat med respekt” fångar det som alltid varit centralt för mig och min matlagning. Jag drev min krog i 35 år och lagade mat med kärlek för råvaran och med omtanken för att gästen alltid skulle få det bästa jag kunde prestera. Jag ska denna gång bjuda på en av mina klassiker som får representera mitt bidrag till årets tema på Passion för mat.

Pelle Danielsson
Hos Pelle