Passion för Mat är en uppskattad, etablerad och respekterad matmässa med tydliga värden, helt fokuserad på kvalitet och äkta passion för kvalitetsmedvetna producenter, kockar och genuint intresserade matälskare! 2022 års Passion för Mat arrangerades i Nova Arena i Trollhättan. Mässan hölls parallellt med EM i Ostronöppning. Vi fick äntligen träffas igen och smaka på de allra bästa råvarorna, prata med producenterna, lyssna på Köksskolan och än en gång uppleva kunskapen, passionen och kvaliteten som är Passion för Mat!
Passion för Mat-bilaga 2022
Äntligen är det dags igen! Läs om mässans innehåll, årets tema, utställare, Köksskolans program m.m.
by PassionAdmin
Köksskolan
I mässans Köksskola medverkar flera professionella kockar som ger tips och råd om råvaror och matlagning. Här får både nybörjaren i köket och den mer erfarne matlagaren massor av inspiration!
by PassionAdmin
Mat från Västsverige!
Det handlar i grunden om att berätta var maten kommer ifrån. Den lokala matkulturen definierar vissa maträtter, livsmedel eller kulinariska traditioner. Maten är en viktig del av området och den västsvenska myllan är ett skafferi med rena smaker.
by PassionAdmin
Möt våra kockar
Möt våra välkända och professionella kockar som engagerat delar med sig av sina kunskaper och som alla har ett genuint intresse för mat och dryck.
by PassionAdmin
Möt våra utställare
Möt våra noga utvalda utställare som med stort engagemang visar och säljer lokalproducerade produkter.
by PassionAdmin
Receptbank
Här bjuder vi på inspirerande recept för att sprida passionen in i ditt kök.
by PassionAdmin
