Stort tack!

Första genomförandet i Åbymässans lokaler blev en stor succé där besökare, utställare och kockar stortrivdes! Nu ser vi fram emot fortsättningen nästa år och hälsar alla genuina mat- och dryckesfantaster välkomna åter.

Välkommen till Passion för Mat 2020!

Åbymässan
28 februari-1 mars 2020

Intresset för bra mat och dryck ökar – allt fler vill lära sig mer och inspireras i sin egen matlagning för att njuta med familj och vänner. Detta är ledstjärnan för Passion för Mat sedan mässan startade 2008 vilket också uppmärksammats. 2018 utsågs Passion för Mat till Sveriges bästa matmässa av svenska gastronomieliten. 

Passion för Mat är idag Sveriges mest erkända och genuina mässa för alla som gillar att laga mat!  Det är ett unikt matevent med noga utvalda utställare som alla har stort engagemang och produkter med hög kvalitet. På mässan medverkar även flera välkända professionella kockar som engagerat delar med sig av sina kunskaper och ett genuint intresse för mat och dryck.

I Köksskolan kan du som besökare på Passion för Mat ta del av ett gediget program med erfarna, kunniga och namnkunniga kockar som lagar sina bästa rätter. I Köksskolan arrangeras även presentationer, underhållande tävlingar, här sker utnämningar och mycket annat som inspireras av passionen för god mat.

Några röster om Passion för Mat:

Passion för Mat-bilaga 2019
februari 23, 1990

Passion för Mat-bilaga 2019

Här kan du läsa mer om Passion för Mat 2019. Ta del av mer om mässans innehåll, årets tema, utställare, Köksskolans program m.m.

by PassionAdmin
Årets Eldsjäl 2019
februari 20, 1999

Årets Eldsjäl 2019

Årets Eldsjäl är ett pris som delades ut på matmässan Passion för Mat första gången 2015. I år delas priset ut lördagen den 2 mars, 2019. Priset är en hyllning till en person som är verksam inom matlagning och arbetar på ett målmedvetet sätt att utveckla god smak och råvarors kvalitet. Både i privat och offentlig verksamhet.

by PassionAdmin
Gastronomisk utmärkelse
september 21, 2000

Gastronomisk utmärkelse

Lotta Hultén som skapat Passion för Mat i Göteborg, tilldelades 2018 hedersutmärkelsen ”Pour le Mérite Gastronomique” av Sandahl Foundation.

by PassionAdmin
Åbymässan – så hittar du hit
september 2, 2001

Åbymässan – så hittar du hit

Nyöppnade Åbymässan – Sveriges modernaste mässanläggning! Passion för mat kommer from 2019 hållas i den nybyggda mässanläggningen.

by PassionAdmin
Köksskolan
september 21, 2001

Köksskolan

I mässans Köksskola medverkar flera professionella kockar som ger tips och råd om råvaror och matlagning. Här får både nybörjaren i köket och den mer erfarne matlagaren massor av inspiration!

by PassionAdmin
Katjas avsmakningsmeny
september 4, 2006

Katjas avsmakningsmeny

I år ingår Katja Palmdahl i Smaka på Västsveriges monter och hon kommer som vanligt erbjuda en utsökt avsmakningsmeny. Menyn baseras på råvaror från de lokala producenter som ingår i Smaka på Västsverige.

by PassionAdmin
Smaka på Västsverige
september 4, 2007

Smaka på Västsverige

Smaka på Västsverige – lokal mat i fokus har varit med sedan starten. Den västsvenska maten är värd sin resa, med naturliga råvaror som är lika rustika som de är exklusiva.

by PassionAdmin
Göteborgs Stadsmission
september 4, 2008

Göteborgs Stadsmission

Samarbetet fortsätter. För sjätte året i rad stöder vi Göteborgs Stadsmission. Välkommen att göra något gott!

by PassionAdmin
Göteborgs Fiskauktion
september 4, 2010

Göteborgs Fiskauktion

Göteborg Fiskauktion – live i Köksskolan varje dag!

by PassionAdmin
Provningar med Ulf Wagner
december 20, 2018

Provningar med Ulf Wagner

Sjömagasinet och Ulf Wagner kommer ha två provningar under Passion för Mat. “Champagneprovning” samt “Mat & vin i kombination”.

by PassionAdmin