Matmässan Passion för Mat
Passion för Mat är en uppskattad, etablerad och respekterad matmässa med tydliga värden, helt fokuserad på kvalitet och äkta passion för kvalitetsmedvetna producenter, kockar och genuint intresserade matälskare.
Passion för Mat pausar 2023
Den ekonomiska krisen påverkar både matproducenter, kockar och matintresserade besökare. Alla faktorer tillsammans har medfört att mässan pausar år 2023. Vi arbetar intensivt för en mässhall med rätt förutsättningar för att åter igen arrangera en lyckad matmässa. Utställare och kockar har full förståelse för beslutet.
Det kvalitetsmedvetna innehållet på Passion för Mat bygger på ständig och aktuell omvärldsbevakning. Det fortsätter vi självklart med 2023, här på passionformat.se, på Instagram, Facebook och på YouTube, med intressanta händelser, mat i alla dess former och filmer från Köksskolan 2022! Efter Katja Palmdahl med ”Hela härliga kycklingen" är det dags för musselskolan ”Havets hjälte” med årets eldsjäl Janne Bark. Håll dig uppdaterad och häng med oss tills vi ses igen!


Köksskolan – Live från 2022
I mässans Köksskola medverkar flera professionella kockar som ger tips och råd om råvaror och matlagning. Här får både nybörjaren i köket och den mer erfarne matlagaren massor av inspiration!

Passion för Mat-bilaga 2022
Äntligen är det dags igen! Läs om mässans innehåll, årets tema, utställare, Köksskolans program m.m.

Mat från Västsverige!
Det handlar i grunden om att berätta var maten kommer ifrån. Den lokala matkulturen definierar vissa maträtter, livsmedel eller kulinariska traditioner. Maten är en viktig del av området och den västsvenska myllan är ett skafferi med rena smaker.

Möt våra kockar
Möt våra välkända och professionella kockar som engagerat delar med sig av sina kunskaper och som alla har ett genuint intresse för mat och dryck.

Möt våra utställare
Möt våra noga utvalda utställare som med stort engagemang visar och säljer lokalproducerade produkter.

Receptbank
Här bjuder vi på inspirerande recept för att sprida passionen in i ditt kök.