Hem - Passion för Mat!

Vi står inför en stor ekonomisk oro som påverkar både matproducenter, kockar och matintresserade besökare. Samtidigt arbetar vi intensivt för en mässhall med rätt förutsättningar för en lyckad matmässa på hemmaplan. Alla faktorer tillsammans har medfört att mässan pausar år 2023 med fokus på mars 2024. Utställare och kockar har full förståelse för beslutet.

Det kvalitetsmedvetna innehållet på Passion för Mat bygger på ständig och aktuell omvärldsbevakning. Det fortsätter vi självklart med 2023, här på passionformat.se, på Instagram, Facebook och på YouTube, med intressanta händelser, mat i alla dess former och filmer från Köksskolan 2022! Håll dig uppdaterad och häng med oss till mars 2024 då vi ses igen!

februari 23, 1970

Passion för Mat-bilaga 2022

Äntligen är det dags igen! Läs om mässans innehåll, årets tema, utställare, Köksskolans program m.m.

by PassionAdmin

november 29, 1980

Köksskolan

I mässans Köksskola medverkar flera professionella kockar som ger tips och råd om råvaror och matlagning. Här får både nybörjaren i köket och den mer erfarne matlagaren massor av inspiration!

by PassionAdmin

november 10, 1997

Mat från Västsverige!

Det handlar i grunden om att berätta var maten kommer ifrån. Den lokala matkulturen definierar vissa maträtter, livsmedel eller kulinariska traditioner. Maten är en viktig del av området och den västsvenska myllan är ett skafferi med rena smaker.

by PassionAdmin