Passion för Mat, 28 februari – 2 mars 2014

Vi tackar för tre fantastiska dagar med dofter och smaker utöver det vanliga.
Väl mött igen 28 februari – 2 mars 2014!

Passion för Mat är mässan för alla som gillar att laga mat!

En äkta upplevelse som inspirerar matroade hemmakockar till spännande idéer i det egna köket.
På mässan hittar alla matentusiaster ett utsökt urval av handplockade producenter och råvaror från kvalitetsinriktade leverantörer inom mat & dryck.
Mässans tema 2013 var  ”Ta vara på råvaran” vilket speglade det stora intresset för bra råvaror, äkta matupplevelser och den ökade medvetenheten att ta vara på maten för att undvika onödigt matsvinn.
Välkommen till Passion för Mat i Eriksbergshallen, Göteborg, 28 februari – 2 mars, 2014!
Köksskolan
Köksskolan
I mässans Köksskola med-verkar flera kända kockar som ger tips och råd om rå-varor och matlagning. Här får både nybörjaren och den mer erfarne kocken inspiration.
Provningar & Föreläsningar
Provningar & Föreläsningar
2013 erbjöd vår Workshop fler provningar och föreläsningar än någonsin tidigare. Allt från kniv-skola till vinprovning!
Katjas avsmakningsmeny
Katjas avsmakningsmeny
Katja Palmdahl skapar under Passion för Mat en special-meny komponerad med hjälp av ett flertal utställare inom både mat & dryck.
Folkmästerskapen i Omelett
Folkmästerskapen i Omelett
2013 arrangerades mattäv-lingen Folkmästerskapen i Omelett för tredje året i följd på Passion för Mat. Tävlingen är öppen för alla amatör-kockar med kärlek för omeletter.