Katja Palmdahl - matkreatör, matstylist och kokboksförfattare. Dessutom ambassadör för Smaka på Västsverige.

Boken "Nordens Bästa Mat" vann BEST IN THE WORLD 2013 - Scandinavian cousin I Gourmand Awards.

Katja har en förkärlek till Nordiska råvaror och älskar rätter som domineras av grönt! Hon delar med sig av sin inspiration och recept på sin Instagram-kontot Shef_katja. Hennes motto är att mat skall vara lika ärlig som härlig!