Smaka på Västsverige
Smaka på Västsverige är ett passionerat samarbete som vill ge dig en smak av det bästa från vår region, och göra det lättare för dig att hitta lokala måltidsupplevelser. Fler och fler vill resa för matens skull. Fräscha råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visar vägen till platser och upplevelser runt om i världen. Är du en av dessa resande matälskare? Eller vill du bara passa på att äta riktigt gott när du är på resande fot? Håll då utkik efter märkningen ”Smaka på Västsverige” och besök oss i montern på Passion för Mat där den populära Kockbaren kommer att stå i centrum. Där signerar olika Smaka på Västsverige-restauranger en meny som avnjuts av besökare på fasta sittningar. Kom till montern och boka din plats!
Medverkande restauranger
Fredag: Garveriet i Floda
Lördag: Två Skyttlar, Mark
Söndag: Gullmarsstrand, Fiskebäckskil
I år ställer Smaka på Västsverige ut på mässan tillsammans med Bygdens Delikatesser som är butiken där lokala produkter kommer att lyftas och med Lokal Meny som verkar för att öka utbudet av lokal mat på restaurang. Vår plats på mässan är en oas i västsvensk anda där den lokala maten skapar relation till dig som besökare. Vår samverkan mellan producent och dagligvaruhandel/restaurang har för avsikt att inspirera och visa dina sinnen vad landsbygdens skafferi har att erbjuda.
