Gastronomisk utmärkelse

december 13, 2020By PassionAdminnyhet

Lotta Hultén som skapat Passion för Mat i Göteborg, tilldelades 2018 hedersutmärkelsen ”Pour le Mérite Gastronomique” av Sandahl Foundation.

Årets Eldsjäl

december 13, 2020By PassionAdminnyhet

Priset Årets Eldsjäl är en hyllning till en person som är verksam inom matlagning och arbetar på ett målmedvetet sätt att utveckla god smak och råvarors kvalitet. 2020 gick priset till Katja och Patrick Palmdahl, Lilla Spinneriet.

Recept

december 12, 2020By PassionAdminnyhet

Här bjuder vi på inspirerande recept och nyheter i matväg från våra medverkande. Välkommen året runt med start i mars 2021!

Digitala Köksskolan

december 11, 2020By PassionAdminnyhet

Maria Zihammou bjuder in gamla och nya ansikten till studioköket och Köksskolan digitalt. Häng med och välkommen mars 2021!

Reportage

december 10, 2020By PassionAdminnyhet

Följ med på spännande reportage och inslag där vi besöker olika producenter och får en inblick i deras vardag.    

Urban Vines

februari 25, 2020By PassionAdminUtställarröster

Vi tycker inte att vin behöver vara snobbigt eller pretentiöst, vi vill att vin ska vara tillgängligt för alla. Tycker du att ett vin är gott så är vinet helt enkelt ett bra vin för dig. Vår åsikt är att vin ska vara enkelt, tillgängligt och något att njuta av, framförallt till god mat och … Read More

Tidblom Group

februari 24, 2020By PassionAdminUtställarröster

Tidblom Group importerar vin från små gårdar med kvalitetsviner i Sydafrika och säljer direkt till privatpersoner från vårt bolag Tidblom Wines i Danmark. Vinerna levereras direkt hem till kund. Dessutom säljer vi till restauranger med serveringstillstånd i Sverige från vårt svenska bolag Tidblom Group AB. Vi samarbete nu även med Carliot Fine Wines samt Deliovin och säljer deras viner på vår hemsida www.tidblomgroup.se under vinbutik. De är … Read More

Söndag – en dag för hela familjen!

februari 19, 2020By PassionAdminUncategorized

Passion för Mat har alltid välkomnat både stora och små besökare. På söndagen satsas det lite extra på familjen i Köksskolans program. I år har vi även höjt åldern på fri entré så att barn upp till 10 år går in gratis.

Carliot

februari 19, 2020By PassionAdminUtställarröster

Vi på Carliot importerar kvalitetsviner från länder och regioner som inte förekommer så ofta på restaurangernas vinlistor eller på Systembolaget. Producenter för närvarande är bl a Caspari-Kappel från Moseldalen, Artisan Wines från Burgenland i Österrike samt Tenute Olbios på Sardinien. Kom och smaka riktigt god Riesling, både röda och vita viner från Österrike samt spännande … Read More