Jenny Ståhlberg, Karstorp Säteri har sina rötter och sitt hjärta i den västsvenska myllan och har under de senaste åren arbetet som kökschef på Karstorps Säteri i Skövde. Hon har stort intresse för mat och dryck i kombination och brygger själv den öl som serveras på Karstorp. Hon strävar alltid efter att ta fram råvarans bästa kvalitet och skapa rättvisa till allt jobb som ligger bakom mathantverket.