nyhet

Här bjuder vi på inspirerande recept för att sprida passionen in i ditt kök.

Möt våra noga utvalda utställare som med stort engagemang visar och säljer lokalproducerade produkter.

Möt våra välkända och professionella kockar som engagerat delar med sig av sina kunskaper och som alla har ett genuint intresse för mat och dryck.

Det handlar i grunden om att berätta var maten kommer ifrån. Den lokala matkulturen definierar vissa maträtter, livsmedel eller kulinariska traditioner. Maten är en viktig del av området och den västsvenska myllan är ett skafferi med rena smaker.

I mässans Köksskola medverkar flera professionella kockar som ger tips och råd om råvaror och matlagning. Här får både nybörjaren i köket och den mer erfarne matlagaren massor av inspiration!

Äntligen är det dags igen! Läs om mässans innehåll, årets tema, utställare, Köksskolans program m.m.