Fiskskola

mars 18, 1997By PassionAdminnyhet

I nio avsnitt vill vi på Sjömatsfrämjandet informera, inspirera och tipsa kring sjömat för att öka kunskapen och göra det enklare för dig att lyckas med hantering och tillagning. Välkommen till Fiskskolan!

Reportage: Lokal Meny

november 10, 1996By PassionAdminnyhet

Lokal Meny arbetar för att våra utvalda restauranger ska kunna servera en tallrik god vällagad mat gjord på råvaror från regionen! allt från, kött, fisk, grönsaker, baljväxter och spannmål.

Receptbank

oktober 12, 1996By PassionAdminnyhet

Här bjuder vi på inspirerande recept och nyheter i matväg från våra medverkande i Passion för Mat 2021.

Digitala Köksskolan

mars 17, 1990By PassionAdminnyhet

Digitala Köksskolan: James Ebbezon har jobbat som kock i 20 år och hans passion för lokala råvaror speglas tydligt i hans matlagning.