FUSTIN Olivolja

januari 28, 2020By PassionAdminUtställarröster

Låt oss presentera FUSTIN Olivolja – En unik jungfruolivolja utvunnen ur antiklagrade oliver, något som ingen annan saluförd olivolja är! Ett småskaligt hantverk som produceras på ett gammeldags och miljövänligt sätt av en entusiastfamilj i Kroatien och Sverige. Oliverna växer naturligt i svårtillgänglig och stenig havsnära terräng i Dalmatien, Kroatien, och plockas en och en för hand som … Read More

Musselbaren

januari 13, 2020By PassionAdminUtställarröster

Musselbaren är ett restaurangkoncept som i dagsläget består av 2 restauranger, Ljungskile och Smögen. Vi har precis som namnet antyder en passion för musslor och då företrädelsevis odlade blåmusslor från Bohuslän. Bohusläns blåmusslor. På våra restauranger hittar du det mesta vad gäller musslor men framförallt så är det vårt samarbete med Scanfjord som gör vårt … Read More

Franskabutiken S.A.R.L

januari 8, 2020By PassionAdminUtställarröster

Cantal & Salers och franskabutiken.com bedriver import och försäljning och även försäljning via webshop i Sverige av franska delikatesser såsom Frankrikes bästa hårdostar, Fois Gras, Confit de Canard samt bra prisvärda viner mm. Under Passion för Matmässan kan ni även handla riktigt gammeldags vedeldat rökt viltkött, sidfläsk och lufttorkat viltkött. Välkomna till vår monter K:12, där kan … Read More

La Organic

januari 7, 2020By PassionAdminUtställarröster

För mer än 200 år sedan producerade nunnorna i Ronda, Andalusien, en ekologisk olivolja som blev känd som den absolut bästa. I början av 2000-talet återupptog familjen Gomez de Baeza nunnornas gamla tradition. Tillsammans med en av världens ledande experter inom vintillverkning, MICHEL ROLLAND, tog man fram olika blandningar av olivoljan för att få de … Read More

Herrljunga Rå

december 20, 2019By PassionAdminUtställarröster

Vi är frukterna i träden och grönsakerna i jorden. Varken mer eller mindre. Vi är för dem som vill dricka det mest naturliga som finns. Råpressad och obehandlad juice. Vi är ett företag i Herrljunga, Västergötland som brinner för att skapa de godaste juicerna, utan att lägga till eller ta bort något. Varken mer eller mindre. Vi … Read More

Hafi – Hallands Fruktindustri AB

december 10, 2019By PassionAdminUtställarröster

Hafi är ett familjeföretag som funnits i Brännarp på den Halländska landsbygden i 80 år. Från början ett litet musteri med leverantörer och konsumenter i närområdet – idag en modern livsmedelsindustri med små och stora kunder över hela världen. På Hafi har vi kunden, råvaran och smaken i fokus. Vi förädlar svenska och exotiska frukter … Read More

Atastement

december 3, 2019By PassionAdminUtställarröster

VI SYSSLAR MED ATT FÖRMEDLA KÄNSLOR! En känsla startar alltid med synintrycket. Känslan styr våra tankar. Antingen är känslan positiv eller negativ eller inget alls. Du upplever något som i sin tur påverkar ditt agerande och handling. Synintrycket ställer frågor. Hur smakar kaffet? Vilken druva är vinet gjort av? Självklart blir vi nyfikna på det … Read More

Marine Taste

december 2, 2019By PassionAdminUtställarröster

Marine Taste tillverkar umamirika smakförstärkare från västerhavet – en salt smakrik fond samt en créme med mycket hög smakintensitet. Produkterna är ekologiska och helt utan tillsatser. Innehållet av naturliga havssalter gör att mängden tillsatt salt kan minskas i matlagningen med bibehållen sälta. Marine Taste grundades av marinbiologen Fredrik Norén och kärnvärdet i företaget är att … Read More

I’m Coffee

oktober 23, 2019By PassionAdminUtställarröster

På I’m Coffee lever och andas vi specialkaffe. Hantverksrosteriet ägs och drivs av Rostmästaren själv och hans fru som också äger kaffeplantagen i hans hemland Guinea i Västra Afrika, ett arv från hans morfar som en gång startade detta. En del av kaffet som I’m Coffee AB erbjuder kommer därifrån och övriga bönor kommer från … Read More